2025
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Leidenschaftlicher und authentischer Affineur von hochwertigem Alpenkäse (Reblochon fermier, Chevrotin, Tomme, Abondance...).
Auf der Route des Aravis ist Le Farto eine authentische Adresse, um Käse aus den Alpen zu probieren, darunter den Reblochon fermier (Bauernkäse). Der Laden ist dank seines Parkplatzes leicht zugänglich und befindet sich im Herzen einer in den Fels gehauenen Genossenschaft. Als Spezialist für die Reifung bietet Le Farto eine Auswahl an Käsesorten an: Chevrotin, Tomme de Savoie fermière, Abondance und Beaufort, alle mit AOP- oder IGP-Zertifizierung. Zum Entdecken: der Tomme mit Bockshornklee, das Raclette mit Knoblauch, Estragon und Schalotten sowie das mit Buchenholz geräucherte Raclette. Eine echte Botschaft des alpinen Terroirs!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LE FARTO
Geöffnet montags bis samstags von 8 bis 19 Uhr; sonntags von 9.30 bis 12.30 Uhr und von 14.30 bis 19 Uhr. Geführte Besichtigung des Weinkellers samstags von April bis Oktober, nach Reservierung im Tourismusbüro von Thônes. Preis 2 €. Freier Eintritt bis 12 Jahre. Veredler von: Reblochon fermier AOP, Chevrotin AOP, Tomme de Savoie fermière, Abondance AOP, Beaufort. Produzent von Raclette de Savoie und Roche de Thônes. Er ist Teil des Netzwerks Itinéraires des Fromages de Savoie (Routen der Savoyer Käse).
Nachricht des Besitzers
Für alle Liebhaber authentischer Käsesorten stellen rund hundert Bauernproduzenten in ihren Chalets die besten Savoyer Spezialitäten aus Rohmilch her und lassen sie reifen. Diese Spezialitäten bietet die Coop du Reblochon...
Kommen Sie und entdecken Sie den Geschmack unserer Region...
Bis bald!
Meinungen der Mitglieder zu LE FARTO
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
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