LE CLOS DES SENS * * * * *
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Schickes Hotel mit Restaurant, Balkon und Terrasse, ein 5-Sterne-Relais & Châteaux, auf den Höhen von Annecy-le-Vieux.
Wie das 3-Sterne-Haus von Thomas Lorival und Franck Derouet ist auch jedes Zimmer im Clos des Sens einzigartig und weckt die Sinne. Auf den Anhöhen von Annecy-le-Vieux, in der ehemaligen Schule, die in ein Luxushotel umgewandelt wurde, kommt eine Lebenskunst mit starken Werten zum Ausdruck, in der sich Wohlbefinden und Gaumenfreuden miteinander vereinen. Ein einzigartiges Erlebnis inmitten edler und lebendiger Materialien, mit Holz als Signatur, einem tadellosen Service und hochwertigen Leistungen: Whirlpool am Fußende des Bettes, Kamin, Terrasse oder Balkon und nicht zu vergessen der Schwimmkorridor.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE CLOS DES SENS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
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Parfois vive et percutante, souvent déroutante, toujours excellente, la cuisine de Franck Derouet se vit comme un condensé de ce que ce bout de Haute-Savoie à de meilleur. Oui l’envolée de champignon est un plat mythique, mais ce lièvre du lac… C’est un travail immense qui se cache derrière ce plat d’apparence simple. Une gifle gustative qui ne laisse personne indifférent.
La salle connaît son sujet sur le bout des doigts, le moindre producteur, la moindre herbe, le moindre assaisonnement, tout est su et restitué de manière personnelle.
Le Clos des Sens est désormais un passage obligatoire pour nous à Annecy, et vous devriez en faire de même.
Bravo et merci.
Le lieu est magnifique et magique, le personnel est au petit soin, la décoration est soignée.
Les plats sont subtilements présentés avec un mélange saveur / texture exceptionnel, raffiné où chaque détail compte.
La carte des vins est très large avec un choix très intéressant.
Au plaisir de renouveler cette expérience culinaire !
Chef et service top !!