BOULANGERIE DROULERS
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Produkte, die mit lokalem Mehl und Eiern mit dem Label Rouge verarbeitet werden. Mit dem Label "Boulanger de France" ausgezeichnet. Savoir-Faire Allier Bourbonnais.
In der Bäckerei von Sébastien und seinem Team wird das Brot handwerklich hergestellt. Hier gibt es seine Brotspezialitäten aus Vallonais und das Vollkornbaguette mit reduziertem Salzgehalt und einem höheren Anteil an Ballaststoffen, Mineralien und Vitaminen, das mit Weizenmehl aus der Region hergestellt wird. Sie finden hier auch Desserts, Mignardises und auf Bestellung gefertigte Stücke... Er besitzt eine Mehlmühle, die sich alle zwei bis drei Tage dreht und dabei fünfzehn Kilo Vollkornweizen mithilfe von zwei Mühlsteinen zermahlt, was ihm eine bessere Auswahl seiner Mehltypen ermöglicht.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BOULANGERIE DROULERS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Gérard SABY