L'ETOILE DES NEIGES
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Restaurant zwischen den Bergen und der Bretagne, das savoyische Spezialitäten anbietet.
Zwischen den Bergen und der Bretagne müssen Sie sich nicht mehr entscheiden! Lionel Le Moullec, ein kampferprobter Bretone, hat sich bereits vor zehn Jahren am Fuße der Pisten des Grand Massif niedergelassen, um dort sein Restaurant d'ici et d'ailleurs zu eröffnen. Im L'Etoile des Neiges werden Ihnen savoyische Spezialitäten angeboten, die man gerne den ganzen Winter über genießt. Fondue, Raclette, Tartiflette und Croziflette werden Sie begeistern, wenn Sie von den Pisten zurückkehren. Futé hat sich vom Tartiflette des Aravis verführen lassen. Was ist seine Besonderheit? Zwischen Kartoffeln, Speck und Reblochon finden sich Pflaumen, die Ihren Gaumen mit einer leicht süßlichen Note verzaubern. Aber die Speisekarte geht noch weiter: Neben den Salaten, Omeletts und Pizzen sind die Crêpes und Galettes das Highlight des Etoile des Neiges. Sie sind frisch und knusprig und haben diesen unnachahmlichen Geschmack, der aus überliefertem Wissen und hochwertigen regionalen Produkten entsteht (das Mehl stammt aus der Mühle von Trémuson, für Kenner). Dieses kleine Restaurant im Ferienort zeichnet sich durch die Vielfalt seiner Speisekarte und die Frische seiner Produkte aus. Wenn Sie sich nicht für einen der Crêpes entscheiden, werden Sie von der Tarte Tatin oder der hausgemachten Mousse au Chocolat begeistert sein. Und ganz sicher werden Sie wiederkommen wie die Gezeiten. Kénavo!
Meinungen der Mitglieder zu L'ETOILE DES NEIGES
