GLAÇONS DE MEGÈVE
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Eine Gelegenheit, das authentische und köstliche Rezept des echten Glaçon de Megève zu probieren! Dieser kleine, runde, weiße Kieselstein - bestehend aus Haselnuss-, Mandel- und Schokoladenpralinen, umhüllt von einer dünnen Schicht knusprigen Baisers - ist zu einer traditionellen Süßigkeit von Megève geworden. Die Geschichte von Le Glaçon begann 1909 mit dem Italiener Barthélémy Vigliengo, der sich für Schokolade begeisterte. Mit 20 Jahren verließ er seine Heimat Italien und zog nach Savoyen, wo er sich in Germaine verliebte. Aus dieser Liebe entstand zusammen mit ihrem Sohn Léon eine emotionale Schokolade, ein kleiner runder und weißer Kieselstein. 1933 gründeten Léon und seine Frau Gilberte die Patisserie du Mont Joly auf dem Kirchplatz in Megève, wo diese Bonbonschokolade mit dem Geschmack der Kindheit weit verbreitet wurde.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu GLAÇONS DE MEGÈVE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Elle m’a fait goûter un morceau de glaçon de Megève et j’avoue avoir choisi le plus gros… j’ai bien fait, c est délicieux. La dent commence tout d’abord par craquer la fine meringue avant de s’enfoncer dans un très bon chocolat praliné. C’est décidé, j’en achète deux sachets. Mais mon regard s’est arrêté sur les confitures, spécialités de la maison… je n’ai pas résisté et en ai pris presque une de chaque.
Merci à Isabelle, pour sa gentillesse et pour me permettre de ramener à Paris un petit peu de sa montagne ????
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