Avis LE HAMEAU DE MON PERE : découvrez les avis internautes sur ce lieu

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Meinungen der Mitglieder zu LE HAMEAU DE MON PERE

4.6/5

18 meinung

Preis-Leistungs-Verhältnis

Lokalisierung

Sauberkeit

Rahmen/Ambiente

Dienst

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Herve Rochat

Besucht in märz 2024

Très jolie moment passé dans ce jolie cadre et un succulent repas bravo à Élise et son équipe je reviendrai cette été.
H.Rochat

Honorine Denize

Besucht in februar 2024

Parenthèse enchantée dans ce lieu inédit !
Quel bonheur,
Quelle beauté,
Quel accueil,
On s'est fait dorloter dans un endroit incroyablement charmant,
MERCI Elise, Valentin et toute l'équipe,

Anne Moreau

Besucht in februar 2024

Décor idyllique, authentique. Chambres cosy, énorme panier du petit déjeuner garni de mets succulents, personnel attentif. La table est excellente, des amuse--bouches aux desserts. Cet univers est une transmission familiale, ce lieu a une âme.

Hélène Courtonne

Besucht in januar 2024

Magnifique lieu dans un cocon enneigé. Nous avons été accueillis par Élise et Valentin et une équipe aux petits soins. Délicieux repas. Un service ++. La neige étant arrivée hier soir par surprise, Valentin est venu nous chercher. Et Élise nous ramener. Bravo Élise pour votre talent, et merci à tous deux pour votre gentillesse, votre sourire et votre simplicité.

Romain

Besucht in januar 2024

Superbe lieux perché à 1500m avec une magnifique vue . Chambre spacieuse , énormément de charme . On s’y sent très bien. Repas avec des mélanges de saveurs surprenantes et pourtant qui ce marie à merveille ! Elise perpétue la cuisine de son père avec les fleurs présent dans ces plats , une vrai belle découverte . Tout le personnel est au petit soin , souriant . C’est très agréable . Quelques bémols tout de même que nous avons fait part lors de notre départ . Pas de savon pour ce laver les mains dans les toilettes , pas de bain douche pour la baignoire , une ampoule de grillé . Des broutilles mais qui a toute son importance au prix du séjour . Quelques petits désagréments qui n’ont en rien entaché le séjour .

Pat Lessuor

Besucht in januar 2024

L’accueil était très pro et agréable et tout le personnel très sympathique et attentionné. Magnifique « chalet chambre » douillet, Cosy, on s’y sent relaxe mais un petit coup de ménage dans le chalet (poussière partout) serait bien. Gros point d’attention concernant la propreté et l’hygiène du spa! Jacuzzi crasseux et gras, piscine gluante et eau pas terrible. Bémol également concernant le repas du réveillon, en effet les 190 euros étaient à mon goût bien trop élevés au regard des produits proposés.

James M

Besucht in dezember 2023

Mille mercis à toute l’équipe du restaurant.
Bloqués dans les bouchons, une arrivée tardive en début d’après-midi avec un peu de neige ne nous ont pas empêché d’être reçus avec professionnalisme et le plaisir de partager une belle expérience.
Et quel cadre exceptionnel !
A dire vrai nous avons été transportés par les plats, partis dans les étoiles avec la saint Jacques, le velouté de ma mémé , les œufs à l’oxalis, le chevreuil, le plat végétal, le chocolat au coin du feu (fans de chocolat, ici vous sortirez des sentiers battus), la poire pochée…
Je n’ai pas connu la cuisine du père mais sa fille semble perpétuer la tradition avec brio au vu des saveurs si particulières découvertes ce samedi 23 décembre.
Saveurs inédites,, choix de vins osés et réussis.
Créativité et plaisir des sens…
Ne pas hésiter à faire l’expérience, très belle, dans un « nouveau » monde culinaire qui offre l’occasion d’un plaisir des sens rare.
On reviendra au printemps…
Sylvain et Nathalie - Lyon

Xavier Martig

Besucht in dezember 2023

Un Enoooooorme MERCI à Elise et sa merveilleuse équipe, en ce début décembre, nous avons passé un weekend de rêve au hameau de mon père à la maison des bois.

Weekend de partage avec un couple d'amis, reçu comme des princes, servi comme des rois et dormi comme des anges.

Nous avions eu la chance de découvrir le royaume gastronomique de Marc et nous sommes tombés sous le charme de celui d'Elise, différent mais si beau. Tout était parfait du début à la fin.

Nous souhaitons plein succès et une suite de rêve pour cette jeune femme, pleine de ressources, accueillante, simple, professionnelle, la tête sur les épaules et remplies d'un esprit novateur et respectueux des belles et des bonnes choses.

BRAVO et RESPECT

Sandrine Diot

Besucht in dezember 2023

Nous sommes allés au Hameau de mon père pour l’anniversaire de mon Mari..
Tout y est… le cadre magnifique avec en plus de la neige à ne plus savoir quoi en faire :-), une suite décorée avec goût, cocooning avec vue sur les montagnes ! une atmosphère apaisante et ressourçante, un restaurant excellent où les produits du terroir et de la région sont travaillés et conservés, une équipe au top attentive aux besoins de leurs clients! (Qui se propose d’allumer notre feu de cheminée le temps de notre dîner au restaurant) des petits déjeuners livrés en chambres :-) Nous avons passés deux nuits tous les deux en amoureux, avons pu profité de l’espace bien être totalement privatisé (c’est un plus !).
Nous n’avons pas trouvé de point négatif à notre séjour! Le village de Manigod est superbe.

Ce séjour a été sublimé par la visite de Marc Veyrat au Hameau!

Merci à vous tous !
Mr et Mme SOARES

Maya LOUIN

Besucht in november 2023

Une nuit de rêve au Hameau de mon père ! Un lieu ainsi qu'un personnel simple et accueillant qui donne envie de renouveler l'expérience.
La gastronomie est fantastique, des plats de l'enfance retravaillés façon "herbes sauvages" et bien sûre maison.
Une privatisation de l'espace spa qui rend l'expérience unique.
La transmission Veyrat fonctionne, bravo !

Pierre

Besucht in november 2023

J'aurai voulu séjourner dans une Suite, mais je ne serai finalement pas client d'un établissement qui accueille ses clients au téléphone avec une telle arrogance.

YOUNSI Sabrina

Besucht in november 2023

Nous avons passés une nuit au hameau de mon père pour notre anniversaire. Le séjour fut formidable un accueil chaleureux, le chalet décoré avec goût subtil et élégant tout y était la cheminée prête à l’emploi il neigeait dehors c’était magnifique. Ambiance calme et prestigieuse. La privatisation de l’espace bien être était juste formidable. Nous avons eu le dîner livré au coin de la cheminé dans notre chalet par la cheffe. Amateur de bon restaurant je doit dire que nous avons été subjuguer par la qualité du repas. Merci pour ce cocoon si ressourçant. Je recommande l’établissement pour une belle pause et se ressourcer en toute intimité. Merci pour les attentions notamment la brioche perdue et le chocolat chaud incroyable face à la montagne une délicate attention. Nous reviendrons c’est certain

Collard Pascal

Besucht in oktober 2023

Nous avons réservé sur un coup de tête en se disant que… pourquoi pas!
Le repas était exceptionnel avec des saveurs jusque là inconnues! Le service détendu peut surprendre mais la qualité du repas associé à une vue unique sur le Mont Blanc pointant en face du col des aravis sont fabuleux!
Nous sommes amateurs d’art culinaire et cette expérience nous a ravis! Nous recommandons sans aucune hésitation!

Philippe Boronad

Besucht in september 2023

Élise Veyrat, vient de nous régaler avec sa nouvelle formule : le brunch.
Excellents mets, des cocktails de fleurs de montagne servis dans des blocs de granit, un moment magique et une belle ambiance musicale dans ce cadre enchanteur.

Martine

Besucht in september 2023

Une expérience unique dans un cadre enchanteur. Élise nous régale dans ce lieu magnifique. Produits locaux, service, tout est au top ! Bravo à Élise et à toute son équipe. Défi relevé haut la main pour cette succession de père en fille.

Gabriel

Besucht in september 2023

Excellente adresse. Cuisine excellente et très soignée, cadre magnifique, service agréable et efficace, et accueil très chaleureux. Vraiment, rien à redire. Le TOP !

Pascal BAUDET

Besucht in september 2023

Un lieu tout aussi magique que les plats qui nous ont été servi, encore merci

Claude 92

Besucht in juli 2023

Preis-Leistungs-Verhältnis

Lokalisierung

Sauberkeit

Rahmen/Ambiente

Dienst

Somptueux

Des chambres décorées de façon montagnarde "chic". Un SPA très agréable et complet (Jacuzzi, Hammam, Sauna, Piscine).Un personnel sympathique et professionnel. Un petit déjeuner "comme on en fait plus ! Copieux et délicieux. Un restaurant où l'ombre de Marc Veyrat plane... avec désormais sa fille aux fourneaux.