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Ein beruhigendes Restaurant mit Sommerterrasse, in dem Sie eine raffinierte und köstliche Küche genießen können, die mit frischen Produkten zubereitet wird.
Jeden Sommer lädt das Yacht Restaurant zu einer wahren Reise der Sinne mit einem neuen Thema in der Küche ein, um Sie zu überraschen und zu verwöhnen. Das Restaurant befindet sich im Herzen des Hilton d'Évian und ist ein gemütlicher Zwischenstopp, der gekonnt französische Küche mit mauritischen Einflüssen verbindet. Entdecken Sie unter anderem gebratene Foie gras mit grünen Äpfeln, die mit Zimt karamellisiert werden, Risotto oder gegrillten Fisch mit Taro und Nüssen in Butter-Curry-Sauce. Im Sommer sollten Sie sich das Show-Cooking rund um den Brasero-Grill auf dem Hauptdeck mit Blick auf den See nicht entgehen lassen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE CANNELLE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
En suite au restaurant la prise de commande étais un peu longue , mais pareil que le bar il manquait du personnel et celui ci présent donnais tout son maximum, au niveau de la cuisine nous avons apprécié les goûts très équilibré, mais pat contre les portions étais vraiment très petite , peut être du au passeport gourmand ?
Sinon nous avons passé une bonne soirée juste un peu exagéré au niveau des tarifs pat rapport au quantité
Bien que la charcuterie soit disponible, cela me paraît insuffisant pour répondre aux attentes d’une clientèle française habituée à une plus grande variété dans les menus, comme des tartares ou des pièces de bœuf ou de porc travaillées différemment. Cela donne l’impression que le chef privilégie uniquement sa propre inspiration culinaire sans s’adapter à certaines coutumes ou attentes locales.
Je pense qu’un rééquilibrage du menu serait le bienvenu, afin de plaire à une clientèle plus large et de proposer une véritable expérience gastronomique qui conjugue créativité et respect des goûts locaux. Cela ne ferait qu’enrichir l’expérience proposée par ce lieu, qui a pourtant beaucoup de potentiel.
Arrivés à 12h45 et sortie à 15h30 pour 3 plats
Carré d 'agneau remplacé par deux simples cotelettes d' agneau
Plus de dessert de Pâques
Le cafè gourmand pas gourmand du tout. Simple gateau sec sur une assiette
La chaine Hilton portrait revoir ses critères de restaurant.
Heureusement Le serveur est très sympathique et commercial.
Pour le reste nous ne recomandons pas ce restaurant.
Pour le Standing Hilton c 'est très décevant.