LE CARLINA
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Restaurant mit Terrasse, das eine Küche mit frischen Produkten und Spezialitäten mit lokalen Aromen anbietet.
Man hält hier gerne zu jeder Tageszeit an, um das lokale und internationale Leben zu kommentieren, aber man hält auch zu den Mahlzeiten an, um seinen Appetit mit guten kleinen Gerichten von hier und anderswo zu stillen. Die Küche basiert auf frischen Produkten, verbannt Tiefkühlprodukte und zögert nicht, Gerichte außerhalb der traditionellen Savoyer Küche anzubieten, wie z. B. Markknochen mit Fleur de Sel, mariniertes Heringsfilet, Spanferkelbraten mit Honig, Kabeljaurücken mit gedünstetem Gemüse und Steinpilzen, gegrillter Fisch und hausgemachte Suppe die ganze Woche über... Natürlich dürfen die eingefleischten Anhänger der lokalen Geschmäcker die Spezialitäten nicht verpassen: Pierrades, Fondues, Raclette, Kruste ganz aus Savoyen. Im Sommer genießt man einen Eisbecher auf der Terrasse und an Wochenendabenden einen Drink zu den Klängen der Pianobar. Effizient und ohne Chichis.
Meinungen der Mitglieder zu LE CARLINA
Cuisine locale sans surprise mais bonne
Nous sommes fort surpris car nous n'avons jamais par un établissement recommandé par vous.
et qui sur une commande de 6 boissons avec 5 erreurs se permet de nous dire de garder nos commentaire pour nous.Et la cerise sur le gâteau,la "responsable"me répondre d'un aire supérieur que son personnel a toujours raison et que les clients eux sont la pour consommer et s'est tous.
Quel chance pour eux se flux de touriste et quels misère pour l'image du commerce français.