LE NATIONAL
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Restaurant mit Terrasse, das eine Bistroküche mit ausgezeichneten Burgern anbietet.
Diese seit fast einem Jahrhundert kultivierte Institution wurde 1912 von Alexandre Simond, einem Tischler und Bergführer, gegründet, der das Lokal zu einem wichtigen Treffpunkt für Bergsteiger machte. Mehr als 100 Jahre später kann man die Terrasse, die die Rue du Docteur Paccard einweiht, nicht verfehlen, ebenso wenig wie die Bar oder den gemütlichen Saal, in dem man immer mit einem Lächeln bedient wird. Seit November 2012 hat Bertrand Coulomb das Ruder in der Hand. Dies ist die Gelegenheit, den durchreisenden Gästen einen Tablettservice in einer Restaurant-Brasserie-Version anzubieten, die ab 7.30 Uhr geöffnet ist. Ein einladendes Frühstück am Morgen, Bistroküche am Mittag mit ausgezeichneten Burgern und Brasserie zu jeder Tageszeit: Fächer aus Entenbrust mit Honigsauce, Rindertartar mit hausgemachten Pommes frites, Lammkarree mit Thymianjus, Entrecôtes, Gambas, Lasagne oder Tagliatelle... ohne an einem ausgezeichneten Fischertopf vorbeizugehen! Natürlich können Sie jederzeit Crêpes und Salate genießen, und das Vergnügen bewahrt vor allem die Tradition: die, sich nach einem schönen Tag auf einer Wanderung oder beim Skisport mit Freunden auf ein Getränk zu treffen. Bei den Spezialitäten aus unseren Bergen fehlt es an nichts: Tartiflette, Savoyer Schnitzel, Kruste, Savoyer Fondue, Pierrade oder Raclette... Schneller Service, freundlicher Empfang, herzliche Atmosphäre - das National passt sich unseren Bedürfnissen und unserem Geldbeutel an.
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