LE MUNCHIE
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Restaurant, das Gerichte mit französischen, skandinavischen und asiatischen Einflüssen anbietet.
Dies ist ein Restaurant, das bei internationalen, insbesondere skandinavischen und englischsprachigen Gästen sehr beliebt ist. Hier spricht man fließend Englisch ... und Französisch. Das Munchie ist eine moderne Adresse, in der alles für eine lange kulinarische Reise inszeniert ist. Zunächst entdeckt man einen freundlichen Raum mit zuvorkommendem Service und schön gedeckten Tischen. Man muss sich nur mit Geduld wappnen und seine Geschmacksknospen vorbereiten. Hier wird mit Qualität und sorgfältig ausgewählten Produkten gearbeitet, in einer Palette von Gerichten mit französischen, skandinavischen und asiatischen Einflüssen. Eine wahre Reise durch die Geschmäcker der Welt! Fusionsküche und Sushi stehen auf der Speisekarte : ein gedämpfter Wonton mit Gambas und gebratenem Gyosa mit Gänseleber, serviert in einer Brokkolisuppe mit Reis-Chips und Korianderöl; Jakobsmuscheln auf einem Algensalat garniert mit Entenrillettes und Tobiko-Eiern in einer scharfen Meeresfrüchtesauce ; schweinerippchen in Hoisin- und Hickory-Sauce mit Pommes frites und grünen Papayagurken mit Zimt und Sternanis oder der Munchie-Klassiker Teriyaki-Ente, die allein schon eine Reise wert ist. Die Desserts schwanken zwischen französischsprachiger Tradition mit einem Schweizer oder italienischen Baiser, Schokoladentrüffeln und pluralistischen Reisen wie dem Apfel-Kardamom-Streusel und Milchkonfitüre... Der Tapetenwechsel ist garantiert! Natürlich ist es sehr empfehlenswert, für dieses Genussziel zu reservieren.
Meinungen der Mitglieder zu LE MUNCHIE
