PÂTISSIER-CHOCOLATIER GUILLET
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Das 1962 von Daniel Guillet gegründete Geschäft in Rom wurde von seinem Sohn Luc modernisiert. Heute haben César und Lou das Ruder übernommen. Dieses schöne Geschäft reiht seit 2007 Macarons, Schokolade und Süßspeisen aneinander. Eine ideale Adresse für einen schicken Snack zum Mitnehmen oder ein leckeres Geschenk. Zum Beispiel das köstliche Vercors, das Signaturdessert des Hauses, mit der Cremigkeit einer Eiscreme aus Madagaskar-Vanille, dem Schmelz eines Karamells mit Noix du Royans und der Knusprigkeit des Baisers.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf PÂTISSIER-CHOCOLATIER GUILLET
Geöffnet montags von 14:00 bis 19:00 Uhr; dienstags bis samstags von 9:00 bis 19:30 Uhr; sonntags von 8:30 bis 12:45 Uhr. Online-Verkauf.
Nachricht von der Schulleitung
Die Boutique des Pâtissier-Chocolatier Guillet bietet Ihnen einen angenehmen Rahmen für einen schicken Imbiss im Stadtzentrum von Valence. Hier finden Sie eine große Auswahl an Produkten aus dem Hause Guillet. Sie können zum Beispiel zwischen verschiedenen Entremets, Torten oder individuellen Gebäckstücken wählen. Das Haus bietet Ihnen auch schöne Schokoladen- und Macaronsammlungen. Auch handgemachte Süßwaren wie Kekse, Fruchtpasten und Calissons sind hier erhältlich. Darüber hinaus werden Eisliebhaber in dieser valencianischen Boutique fündig. Auch hier werden hausgemachte Eissorten und Sorbets angeboten. Wir möchten darauf hinweisen, dass das Geschäft über eine Internetseite verfügt, auf der Sie alle Produkte entdecken und Ihre Bestellungen aufgeben können. Eine Adresse, die alles bietet, was das Herz begehrt
Unsere Angebote und Dienstleistungen
SAINT-HONORE
Köstliche knusprige Karamellwindbeutel mit einer feinen Vanillepuddingcreme aus Madagaskar mit Rum auf leichtem Blätterteig, Schlagsahne.
BIRNEN-FEIGEN-TORTE
Köstlicher Blätterteig aus reiner Butter, Gourmetcreme, großzügig mit Birnen und Feigen belegt.
CROUSTILLON INDIVIDUELL
Subtile und elegante Kombination aus einer leichten Mousse aus reiner Ursprungsschokolade und der Feinheit einer knusprigen Praline.
PRALINENSCHACHTEL
Probieren Sie unsere Bonbons mit zeitlosem, ausgeprägtem Geschmack, die weich sind und auf der Zunge zergehen.
BROTAUFSTRICH
Auf der Basis von Gianduja-Schokolade enthält sie mehr als 50 % Haselnüsse.
VANILLE EIS
Tauchen Sie ein in die Cremigkeit unserer aus Madagaskar stammenden Schoten.
SORTIMENT VON MINI-MACARONS
Makronen sind eine kleine Köstlichkeit mit einer dünnen, knusprigen Hülle und einem weichen Kern, die bereits im 17. Auch heute noch begeistert er unsere Geschmacksnerven. Das Haus Guillet bietet Ihnen in seiner Boutique ein schönes Sortiment von etwa zwanzig Geschmacksrichtungen..
FRUCHTPASTEN
Hausgemachte Fruchtpaste aus reinen Früchten, hergestellt mit viel Frucht und sehr wenig Zucker. Vorschlag für die Präsentation. Finden Sie eine Auswahl an Geschmacksrichtungen: Erdbeere, Himbeere, Aprikose, Passionsfrucht, schwarze Johannisbeere..
Noisette-Kuchen
Ein reichhaltiger, cremiger und leckerer Kuchenteig mit köstlichen Haselnüssen im Inneren.
De plus les mélanges de saveurs uniformisent tout, ainsi le gâteau aux marrons n'a absolument pas le goût de marron caché par l'éternelle saveur "fruits exotiques", idem pour le baba au rhum qui, malgré la non moins éternelle pipette, voit le parfum d'alcool totalement dominé par la compotée mangue-passion ou autre mélange indéfini.
Cela ne sert à rien d'accumuler les strates si tout finit par se ressembler.
Mes recherches m'ont menées à La Pâtisserie Guillet.
Idéalement située face au Parc Jouvet, la boutique est immense, magnifiquement
éclairée, et ses vitrines splendides sont remplies d'adorables coffrets de macarons et chocolats ; c'en est presque intimidant.
Heureusement, ma gourmandise étant plus forte que ma peur de ne pas être à ma place dans ce lieu luxueux, je suis entrée.
Et j'ai bien fait. Non seulement l'accueil a été absolument charmant, mais elle était là à m'attendre, la gourmandise convoitée : le Suisse
Ce petit bonhomme d'aspect naïf rappelle un peu les mannele alsaciens. Mais ici la pâte est sablée et non briochée.
Pensant en faire mon petit déjeuner et mon goûter pour le lendemain, j'ai choisi le format 300g (à 10,30€. Il existait aussi en 200g à 7€)
En réalité, il n'a pas survécu au matin.
Le vendeur m'avait pourtant prévenue : leur recette est la meilleure.
C'est sans doute vrai.
Aucune résolution de modération n'aurait pu tenir face à cette pâte fondante au goût d'amande et d'orange, subtilement aromatisée au rhum.
Me voilà condamnée à tenter d'en refaire moi même, ou à revenir à Valence...
Un gâteau chocolat mangue sans goût de mangue, un autre poire marrons très fade avec énormément de mousse ,
Pas de jeux de texture uniquement des mousses vraiment très déçus ..
dommage