2024

BRASSERIE LA MACHINE

Feinschmeckerprodukte Bier und Brauerei

Die Wasserqualität des Vercors inspiriert die Brauereien. Die am Fuße des Col de la Machine gelegene handwerkliche und genossenschaftliche Brauerei La Machine hat es sich zur Aufgabe gemacht, hopfenhaltige Bio-Biere herzustellen. Dahinter stehen Sylvain Billet mit 10 Jahren Erfahrung in der Bierbranche und Rami Dahdah, ehemaliger Angestellter eines Bio-Bauernladens und Gründer der Bierbar Bieristan. Ihre Biere sind leicht, trocken, wenig süß und pintable, nach kanadischer Formel! In den Regalen stehen Biere, die auf die Region anspielen, und immer wieder Neuheiten.

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