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BOUCHERIE PASCAL

Feinschmeckerprodukte - Weine
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42, Grande-Rue, 26340Saillans, Frankreich
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2024
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• 2024

Eine Institution. Vor der Theke dieser altmodischen Metzgerei, Wurst- und Feinkosthandlung stehen die Leute jeden Tag am späten Vormittag Schlange, besonders am Sonntag, wenn Markttag ist. Schinken und Wurst, ein verlockendes Schaufenster, eine duftende Symphonie aus Wurstwaren, die von der Familie Pascal zusammengestellt wurde. Hier wird geplaudert, man erkundigt sich nach dem Wetter, nach dem einen oder anderen, tauscht Rezepte aus und geht mit Steaks zum Mittagessen, ein paar Scheiben hausgemachter Pastete und anderen geschmackvollen Frischeprodukten nach Hause. Ein Grund mehr, in Saillans einen Zwischenstopp einzulegen.

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