DOMAINE DE MAUPAS
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Wenn man von Die nach Châtillon kommt, bewundert man die Abfolge von Weinberghäusern von Parzelle zu Parzelle. Hier befindet sich die Domaine de Maupas mit ihrem Weinkeller. Vom Parkplatz des Weinkellers aus können Sie auf dem Sentier des cabanons (Pfad der Hütten) wandern. Dann kaufen Sie in der Domaine de Maupas ein, einem kleinen Biobetrieb, der 1992 von Jérôme Cayol gegründet wurde und inzwischen von seiner Tochter Zoé übernommen wurde. Die Bodenbearbeitung mit Hilfe eines Zugpferdes und die Weinlese von Hand sind obligatorisch. Im Weinkeller finden Sie Clairette-de-Die, Châtillon-Weine in allen drei Farben, Traubensaft und lokale Produkte.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE DE MAUPAS
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