Châtillon hat sich eine wirtschaftliche und kulturelle Verbindung zu seinem bergigen Hinterland bewahrt. Diese wilde Bergwelt, die heute die Heimat von Wanderarbeitern, Holzfällern und Wanderern ist, war zu anderen Zeiten die Heimat von Bären und Wölfen. Die Wölfe sind zurückgekehrt! In Châtillon gibt es zwei Jahreszeiten. Im Sommer kommen die Touristen, aber den Rest des Jahres leert sich Châtillon und wird sehr ruhig. Neben dem Tourismus und dem Weinbau, der sich der Clairette de Die und den AOC-Weinen aus Châtillon-en-Diois widmet, trägt auch der Obstbau seinen Teil zum Wirtschaftsleben bei. Châtillon-en-Diois ist eines der botanischen Dörfer der Drôme (Kletterpflanzen und Brunnen).

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