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Dieses Haus verfügt über Weinkeller aus dem Jahr 1736. Heute arbeiten Charlène Önologin und Stéphan, die sechste Generation von Weinbauern, gemeinsam für das Weingut. Die Weinberge des Saint-Péray - 8 ha - und des Côtes-du-Rhône befinden sich auf ton- und kalkhaltigen Böden, der Cornas hingegen auf Granithängen. Die Fläche des Weinguts beträgt 13 ha. Charlène und Stéphan bieten nicht weniger als sechs Cuvées aus Saint-Péray an, darunter drei Stillweine und vier nach der Méthode champenoise. Alle Cuvées werden in Tanks vinifiziert und ausgebaut. Und die Legende besagt sogar, dass die erste Flasche Saint-Péray-Schaumwein Mitte des 19. Jahrhunderts hier vinifiziert wurde. Hier wird man mit Geduld und - vor allem - Leidenschaft empfangen!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE CHABOUD - CELLIER
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Les vins sont désormais une référence locale et bien plus.
Merci Charlène !
La fin de notre séjour à Valence ne pouvait pas mieux se terminer.