Reiseführer Saint-Martial

Saint-Martial teilt sich den Gipfel des Mont Gerbier-de-Jonc mit seiner Nachbarin Sainte-Eulalie. Dieses charmante Dorf mit 240 Einwohnern (gegenüber 2130 Seelen im Jahr 1851!) zieht im Sommer Touristen rund um den See an. Im Winter ändert sich die Atmosphäre und die Szenerie, wenn der burle, ein eisiger Nordwind, weht. Sie befinden sich hier in der berühmten und berüchtigten Zone des "Fin Gras du Mézenc", eines köstlichen Rindfleischs. Am unteren Ende des Dorfes befindet sich der Laden der Salaisons Marion, die für ihre Wurst berühmt sind. In der Nähe der Kirche findet man außerdem einen kleinen Lebensmittelladen "à l'ancienne". Wie Sie sicher bemerkt haben, bieten das Gebiet um Saint-Martial und seine Umgebung Natur und Frieden.