GLACIER CUTO

Diese Eisdiele befindet sich in einem kleinen alten Haus im Dorfzentrum, in dem die Verkaufsstelle, das Herstellungslabor und ein Verkostungsraum untergebracht sind. Cuto verwertet die cremige Milch der Jersey-Kühe des Faromaggio-Bauernhofs, indem er Eis, Butter und Schlagsahne herstellt... Die Schafsmilch wird für die Herstellung von Käse, Joghurt und Ricotta verwendet. Das Eis wird mit Kastanien und Früchten aus der Ardèche, Haselnüssen aus dem Piemont, Pistazien aus Bronte und Vanille aus Madagaskar aromatisiert. Ebenfalls Heißgetränke, Smoothies, frische Fruchtsäfte, Crêpes...