Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Alba-La-Romaine

Die Winzer von Alba schlossen sich bereits 1941 zu einer Genossenschaft zusammen. Heute engagieren sich etwa 30 Winzer aus der Gemeinde und den umliegenden Orten in der Genossenschaft. Ein reiches Gebiet, in dem sich die Basaltterrassen des Coiron und die Kalksteinhänge des Mont Juliau abwechseln, mit einem Rebsortenbestand von 60 % Rotweinen. Eine moderne Cuverie, ein Barriquekeller und eine renovierte Boutique sind Qualitätswerkzeuge, die es den Winzern von Alba ermöglichen, ihre Trauben zu verarbeiten und ihre Weine zu vermarkten.

Obwohl das Haus Latour seit seiner Gründung - immerhin im Jahr 1797 - ein Familienunternehmen geblieben ist, ist es dennoch weltweit bekannt und anerkannt. Ursprünglich in Burgund tätig, hat das Haus einen großen Anteil am Erfolg der Weine aus der Ardèche und an der Entstehung der Appellation Grand Ardèche, indem es die Qualitätssteigerung der Weinberge, insbesondere der Chardonnay-Rebe, begleitete. Das Haus Latour kauft die Trauben von rund 100 Winzern, die es mit hochtechnologischen Geräten bearbeitet. Der Verkostungskeller befindet sich inmitten der Weinberge.