LIBELUILE
Lesen Sie mehrUm außergewöhnliche Öle zu entdecken und zu probieren, fahren Sie nach Jayat in die Moulin de Vernessin. Hier werden die Libeluile-Öle hergestellt. Native Öle mit einzigartigen Aromen, aber auch Essig aus Fruchtfleisch - mit überraschenden Geschmacksrichtungen -, die für alle Feinschmecker zugänglich sind, für eine gesunde Küche voller Sinneseindrücke. Natives Pistazienöl, Walnussöl, Haselnussöl, Sesamöl, Mandelöl, Kürbiskernöl, Rapsöl mit Trüffelgeschmack, Olivenöl mit Basilikum-, Bergamotte-, Orangen-, Zitronen- oder Minzaroma!
L'ATELIER DU MOULIN DE RIOTTIER
Lesen Sie mehrEine besonders leckere Adresse, an der ein seltenes Gewürz mit einzigartigem Geschmack, der Safran, angebaut wird. Im Jahr 2014 wurde Céline, die zuvor in der Haute Couture tätig war, zur Safranzüchterin. Eine Tätigkeit, die Geduld und Leidenschaft erfordert, wenn man bedenkt, dass man etwa 200 Blüten dieser wunderschönen violetten Blume, des Crocus sativus, braucht, um 1 Gramm Safran zu extrahieren! Aber dieses Gewürz ist die Mühe mehr als wert, denn es verleiht allen Zubereitungen einen bemerkenswerten Geschmack. Eine clevere Adresse.