Regionale Lebensmittelgeschäfte Käsereien und Molkereien Bourg-En-Bresse

La Crémerie de Cécile bietet alle Arten von Käse aus allen Regionen zum Verkauf an und hat eine hausgemachte Spezialität: starken Käse. Die Käserei ist die ganze Woche über auf den verschiedenen Märkten des Departements vertreten. Man findet sie vor allem dienstags in Jujurieux und mittwochs in Bourg-en-Bresse unter der Markthalle (links, wenn man von der Seite des Busbahnhofs eintritt), sonntags auf dem Markt von Vennes und seit März dank des Kaufs eines zweiten Anhängers auch samstags auf der Seite der kleinen Markthalle.

Es ist unmöglich, Le Fromager zu verpassen, der in diesem Jahr sein 10-jähriges Bestehen feiert. Fabien Picard stammt aus einer Landwirtsfamilie und liebt die Region Ain und die guten Produkte der Bresse wie Sahne und Butter aus der Bresse AOP. Er wurde zum Käser ausgebildet und vervollständigte seine Erfahrung in einer Comté-Fruitière. Bei Le Fromager gibt es rund 100 Käsesorten, darunter die besten Comtés, viele andere regionale Käsesorten - Morbier, Bleu de Bresse, Bleu de Gex... -, französische und andere perfekt gereifte Käse. Feinkost und Weine aus Cerdon. Aperitifplatten auf Bestellung.