2024
BOUCHERIE-CHARCUTERIE BOZON
Metzgerei
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Lesen Sie mehrDiplome und Pokale thronen am Eingang des Lokals. Die Metzgerei Bozon wird nämlich regelmäßig für ihre Weißwurst ausgezeichnet. In diesem 1974 gegründeten Haus kauft man das Tier direkt bei den Züchtern auf der Weide. Alle Wurstwaren sind hausgemacht, mit Ausnahme von Rohschinken und Mortadella. Civier, Blutwurst, Kochwurst ... Die regionalen Spezialitäten stehen im Vordergrund und werden regelmäßig anlässlich des Saint-Cochon-Festes ausgezeichnet.
Auf der Lebensmittelseite werden einige Gemüsesorten und Soßen angeboten, die zu Fleisch und insbesondere zum berühmten Bresse-Geflügel passen.