MARCHÉ DU MARDI MATIN
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Er ist einer der schönsten und größten Märkte der Provence. Und es gibt ihn schon seit über 500 Jahren. Eine Bulle von Papst Sixtus IV. im Jahr 1483 gab Vaison-la-romaine die Erlaubnis, ihn zu gründen. Papst Clemens VII. legte 1532 den Tag fest: Es sollte der Dienstagmorgen sein. Die Versammlung der 450 Aussteller (in der Hochsaison), die das gesamte Stadtzentrum bevölkern, ist eine echte Institution Alle Ihre Sinne werden verführt. Die Akzente der Verkäufer, die ihre Waren anpreisen, die Gerüche von Gewürzen und Lavendel, die frischen Produkte aus frisch gepflücktem Obst und Gemüse, die die Stände bunt färben. Der Place François Cevert ist ausschließlich für lokale Produzenten reserviert, wo alles der Jahreszeit entspricht. Blumen und Pflanzen duften auf dem Place du 11 Novembre, der von Baumschulen und Gartencentern besetzt ist. Für Liebhaber breiten sich die Trödler auf dem Cours Henri Fabre aus. Und dann begeben Sie sich zum Cours Taulignan, wo Nyons-Oliven und -Olivenöle, Lindenblüten aus den Baronnies und andere regionale Produkte Ihnen Ideen für Ihr Mittagessen liefern werden. Es ist ein wirklich schöner provenzalischer Markt, auf dem auch Kunsthandwerk von lokalen Künstlern und Handwerkern angeboten wird, Ernährungsberufe mit Meeresfrüchten und Metzgereien, Textilien, Eisenwaren... Vielleicht verlieben Sie sich in ein Stück Pissaladière, das Sie beim Bummeln probieren können, denn das ist der einzige Rhythmus, der sich hier durchsetzt.
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