Jonquières, ein Wein- und Agrarland, ist ein herzliches, typisch provenzalisches Dorf, das das Privileg hat, vier Schlösser zu besitzen: das Schloss Causans, das Schloss Pécoulette, das Schloss Beauregard und das Schloss Malijay. Darunter befindet sich auch das wunderschön restaurierte Château de Beauregard. Die Eleganz seiner Salons ermöglicht es, Empfänge und Seminare zu veranstalten. Das Schloss Malijay, ein Weingut, kann bei künstlerischen Begegnungen (Konzerte, Ausstellungen, Recitals...) bewundert werden. Musikliebhaber und Opernfreunde treffen sich hier jedes Jahr im Juli zu einem hochwertigen Opernkonzert. 1 km vom Dorf entfernt befindet sich ein kleiner angelegter Teich mit einer Guinguette.

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