LES TEMPLIERS DE PROVENCE
Olivenöl
2024
Empfohlen
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2024
Das Anwesen, das sicherlich eine gallo-römische Siedlung und später ein Templerhof war, besitzt jedoch einen neu angelegten Olivenhain. Die 3.000 Bäume sind noch jung und die kommenden Jahre versprechen größere Ernten. Aber schon jetzt ist das Öl (aus Aglandau, Bouteillan, Cayon und Picholine) von sehr guter Qualität und wurde oft mit Medaillen ausgezeichnet. Man muss dazu sagen, dass die Oliven (in Bio-Umstellung) alle von Hand geerntet und sehr schnell zur Mühle gebracht werden.
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