Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Cairanne

Marcel Richaud ist ein Kämpfer für ehrliche Weine, ein Anhänger der sanften Vinifikation und ein entschiedener Gegner traumatischer Methoden. Er stellt seine Weine mit ebenso viel Talent wie Leidenschaft her. Es sind Genussweine, die mit größtem Respekt verarbeitet werden. Die Spitzencuvée des Weinguts ist nach wie vor L'Ebrescade, benannt nach einem hohen Hügel. Dieser elegante, kräftige und seidige Wein mit Aromen von reifen Früchten, Pfeffer und Gewürzen hat ein großes Lagerungspotenzial. Weitere Cuvées sind erhältlich, darunter eine, die an seine andere Leidenschaft, das Drachenfliegen, erinnert: die Terre d'Aigles.

Die Domaine Alary ist ein Weingut, das einen Besuch wert ist. Mit seiner Adresse in La Font d'Estevanas an der Route de Vaison bietet es eine malerische Kulisse für Weinliebhaber. Das Weingut bietet eine Vielfalt an Qualitätsweinen, die mit Sorgfalt und Leidenschaft hergestellt werden. Es ist wichtig zu beachten, dass man für den Zugang zur Website des Weinguts das gesetzliche Mindestalter für den Konsum von Alkohol in dem Land, in dem man lebt, erreicht haben muss. Das Weingut Alary fordert seine Besucher auf, seine Produkte in Maßen zu konsumieren.

Die Domaine de la Gayère ist eine Weinkellerei in Cairanne. Es wurde 1902 gegründet, hat eine lange Familiengeschichte und wird heute von Christèle Plantevin geleitet. Die Reben des Weinguts gedeihen auf einem Garrigue-Terroir, das den erzeugten Weinen Kraft und Komplexität verleiht. Die Rebsorten, die für die Rotweine verwendet werden, sind Grenache, Carignan, Mourvèdre und Syrah, während die Weißweine aus Clairette blanche und Bourboulenc bestehen. Das Weingut legt großen Wert auf die Qualität der Ernte und trifft Entscheidungen wie Beschneiden, Spalieren, Ausbrechen und grüne Weinlese, um den Ertrag zu begrenzen. Die Weine der Domaine de la Gayère sind bei Partner-Weinhändlern oder direkt auf dem Weingut erhältlich.

Das Weingut Domaine Les Hautes Cances ist ein Weingut in Cairanne. Es bietet eine Auswahl an hochwertigen Rot- und Weißweinen, die das Terroir der Region widerspiegeln. Das Weingut verfügt über eine Website, auf der Besucher mehr über die angebotenen Weine und die Neuigkeiten des Weinguts erfahren können. Für diejenigen, die das Weingut besuchen möchten, lautet die Adresse 20 Chemin de la Barque, 84290 Cairanne. Das Weingut verfügt über ein Büro und einen Weinkeller, in dem Besucher die Weine probieren und Flaschen kaufen können.

Der Weinkeller Domaine Brusset ist ein Muss für Weinliebhaber. Mit einer großen Auswahl an Weinen aus der Region können die Besucher hier Qualitätsweine entdecken und kaufen. Der Weinkeller bietet auch einen Lieferservice für diejenigen an, die ihre Weine direkt nach Hause geliefert bekommen möchten. Es werden jedoch keine Mahlzeiten vor Ort oder zum Mitnehmen angeboten.

Am Eingang des Dorfes Cairanne befindet sichle Domaine, das der Familie Delubac gehört und von zwei Brüdern geführt wird: Bruno und Vincent. Im Jahr 1744 war diese Familie bereits in Cairanne ansässig. Heute liegt der Großteil der 30 Hektar Weinberge, die das Weingut bewirtschaftet, in der AOC Cairanne und ist als Côtes-du-Rhône und Côtes-du-Rhône Villages Cairanne klassifiziert. Vincent ist ein authentischer Winzer! Er kocht auch gerne und verrät Ihnen seine Geheimnisse, während er die Weinprobe macht.In jeder Flasche, die sich öffnet, steckt eine Geschichte. Lassen Sie sich verführen.

Dieses Weingut stammt aus dem Ende des 19. Jahrhunderts, die Weinberge erstrecken sich über 49 Hektar. Das abwechslungsreiche Terroir besteht aus Lehm, Kieselsteinen und Schotter. Geringe Erträge und manuelle Lese sind nach wie vor vorrangig. Das Ergebnis sind qualitativ hochwertige Weine. Bisher nur Weine in zwei Farben - weiß und rot - l'Olivier Blanc und l'Olivier Rouge und Inspiration: ein Cru Rasteau in rot. Im Weinkeller, in dem auch andere Weine aus der Region verkauft werden, kann man sie probieren. Das ganze Jahr über werden önotouristische Aktivitäten angeboten.

Die Ursprünge des Weinguts gehen auf die Mitte des 19. Jahrhunderts zurück. Erst nach dem Zweiten Weltkrieg baute René Boisson den Betrieb aus. Nach einem Frost im Jahr 1956 beschloss er, die erfrorenen Olivenbäume durch Weinreben zu ersetzen. Zu dieser Zeit kaufte er auch einen 10 ha großen Wald in Largarde-Paréol, den er bewirtschaften sollte. 1957 verließ René Boisson die Genossenschaftskellerei, um seinen eigenen Weinkeller zu gründen. Die erste Flasche mit dem Etikett der Domaine Boisson wird 1986 abgefüllt. Heute produziert er Cairanne, Massif-d'uchaux und Côtes-du-Rhône.