Ergebnisse Produzent von Olivenöl Beaumont-De-Pertuis

MOULIN DES TERROIRS DE SAINT-LAURENT

Olivenöl
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Campagne Saint-Laurent, 84120Beaumont-De-Pertuis, Frankreich
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2024
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• 2024

Chantal und Patrick Ochs vereinen zwei Fertigkeiten: die des Olivenbauern und die des Ölmüllers. Die von Granitmühlsteinen zermahlenen Oliven werden zu drei Ölen verarbeitet: La Discrète, ein sortenreines Bouteillanöl; La Fougueuse, das seit 2008 zu den besten Olivenölen der Welt zählt; und La Précieuse, das durch das Zerquetschen der Oliven gewonnen wird. Dies sind die allerersten Tropfen Olivenöl, die auf natürliche Weise durch Zerquetschen ohne jeglichen Druck gewonnen werden, eine Quintessenz.

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