MOULIN DE L'ESQUIROL
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Rund um ein altes Gebäude aus dem 17. Jahrhundert baut die Familie Martini 2 000 Bäume an, von denen einige den Frost von 1956 überstanden haben. Die Parzellen sind begrünt und werden nach dem Prinzip der nachhaltigen Landwirtschaft bewirtschaftet. Die Ernte erfolgt vollständig von Hand oder mithilfe von Kämmen. Die Oliven werden in die Mühle gebracht, die treffend Esquirol genannt wird, vom provenzalischen esquiraù, Eichhörnchen, denn es ist nicht ungewöhnlich, Eichhörnchen auf dem Grundstück zu sehen! Diese Mühle produziert ein AOC Provence-Öl, ein Olivenöl aus Frankreich sowie grüne und schwarze Tafeloliven und Olivenpasten.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu MOULIN DE L'ESQUIROL
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Il est passionné par son métier et sait transmettre dans la bonne humeur tout ce qu'il y a à savoir sur la culture de l'olivier et la production des huiles.
Nous avons apprécié les produits régionaux et les huiles produites par l'exploitation.
De plus le cadre est magnifique ! bravo !
Nous trouvons l'acceuil et site super génial,les patrons sont d'une gentillesse comme pas deux et que nous ne retrouvons même pas chez nous en Belgique
Nous avons pu voir toutes les installations et la manière de fabrication de leur huile d'olive,avons goûter leurs produits et sommes repartis avec leur produits finis
Je trouve cela génial et continuer car vous le méritez plus que bien
Vive l'huile d'olive et vive votre exploitation et régions
vos amis belges georges et véro
Je tiens à partager une expérience décevante vécue dans votre ferme, où je me rends régulièrement depuis avec ma famille et mon entourage. Jusqu’à présent, nous avons toujours été très satisfaits de la qualité de vos produits, de l’accueil chaleureux de votre vendeuse – professionnelle, souriante et respectueuse – à qui nous adressons d’ailleurs nos remerciements.
Cependant, lors de notre dernière visite, nous avons été surpris et déçus par l’attitude de ce qui semble être la direction. Alors que je venais acheter du miel, de l’huile et des œufs bio, il m’a été refusé de prendre deux boîtes de 6 œufs (soit 12), sous prétexte qu’il est interdit de vendre plus de 6 œufs par personne. Nous étions pourtant deux adultes, mais cela n’a pas été pris en compte.
De plus, une remarque assez sèche a été adressée à notre enfant de 3 ans alors qu’il était sur le canapé, ce qui a été déplacé et peu bienveillant.
En tant que professionnels, nous savons à quel point la relation client est essentielle. Être commerçant, c’est avant tout accueillir, écouter et respecter. Il est regrettable qu’un tel comportement ternisse l’image d’un lieu que nous aimions beaucoup et aussi grâce à leur vendeuse.
C’est donc avec regret que nous ne reviendrons plus. Nous choisirons désormais des producteurs qui, au-delà de la qualité des produits, savent aussi accueillir avec humanité.
Bonne continuation malgré tout.