2024

LE MAGALI MOULIN À HUILE

Produzent von Olivenöl
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Vor mehr als 10 Jahren hat Magali Lovera zusammen mit ihrem Vater Roger diese Ölmühle mit kontinuierlicher Kette eröffnet, die heute die letzte noch in Betrieb befindliche in Fréjus ist. Er kümmert sich hauptsächlich um den technischen Teil, die Pflege der 2500 Olivenbäume, während sie sich im Laden engagiert, wo sie Ihnen die verschiedenen Ölsorten erklärt (mindestens vier in grün und reif fruchtig) und Sie zahlreiche Nebenprodukte probieren lässt: Tapenaden, Olivencreme, Pastinaden... Außerdem finden Sie hier Aperitifs, Seifen, Cremes und handgefertigte provenzalische Produkte.

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