LE CLOS DES ROSES
Lesen Sie mehrDas Weingut der Familie Barbero liegt am Fuße des Estérel auf 36 Hektar, davon 10 Hektar Weinberge, und produziert ausgezeichnete Weine mit der Appellation Côtes-de-Provence und der IGP vins de pays des Maures. Das Terroir ermöglicht eine Palette von Rosé- und Weißweinen mit blumigen und fruchtigen Aromen, die durch ihre Helligkeit und Frische charakterisiert sind. Was die Rotweine betrifft, so verbinden sich Seidigkeit und Ausgewogenheit mit einer aromatischen Komplexität, um hochwertige Cuvées entstehen zu lassen. Das Weingut betreibt außerdem ein charmantes Hotel und ein Restaurant, die kürzlich renoviert wurden.
CHÂTEAU PAQUETTE
Lesen Sie mehrDieses Weingut mit der g.U. Côtes-de-Provence-Fréjus befindet sich seit 1952 im Besitz der Familie Paquette und wird heute von Jérôme, einem diplomierten Önologen des Instituts in Bordeaux, mit Unterstützung seiner Tochter Claire, ebenfalls Önologin, geleitet, um die Authentizität des Terroirs zu respektieren. Der Rebsortenbestand setzt sich aus Grenache, Mourvèdre, Syrah, Tibouren und Rolle zusammen. Daraus entstehen ausdrucksstarke Weine wie die 2011 entstandene Cuvée Osmose rosé, eine Harmonie aus Tibouren und Grenache, die in Eichenfässern vinifiziert wird. Wir empfehlen Ihnen auch seinen kleinen Bruder, den Osmose blanc, der im darauffolgenden Jahr geboren wurde.