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Familiäre Olivenölgenossenschaft, die seit 1997 die kontrollierte Ursprungsbezeichnung "Huile d'olive de la vallée des Baux-de-Provence" (Olivenöl aus dem Tal der Baux-de-Provence) führt.
Die Moulin Jean-Marie Cornille ist eine Olivenbaugenossenschaft. Im Jahr 1997 erhielt sie die kontrollierte Ursprungsbezeichnung Huile d'olive de la vallée des Baux-de-Provence, die sich durch die Kombination von fünf Oliven aus einem einzigartigen Anbaugebiet auszeichnet (Salonenque, Grossane, Béruguette oder Aglandau, Verdale des Bouches-du-Rhône und Picholine). Später erhielt sie die Auszeichnung Entreprise du patrimoine vivant (Unternehmen des lebendigen Erbes). Die Genossenschaft stellt u. a. ein äußerst renommiertes und hochwertiges natives Olivenöl mit der geschützten Ursprungsbezeichnung AOP her.
Meinungen der Mitglieder zu MOULIN CORNILLE
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