Die besten Lebensmittelgeschäfte Marseille 2 13002

Super Cafoutch, das ist der genossenschaftliche Supermarkt vom Mars. Cafoutch, das ist der kleine Abstellraum, in dem man alles und nichts unterbringt. Ausgehend von dem Ausdruck aus Marseille entwickelt der Verein eine Verbrauchergenossenschaft. Konsumieren ja, aber anders: hochwertige, lokale und für alle zugängliche Produkte. Das Modell orientiert sich an der 1973 in New York gegründeten Park Slope Food Coop. Um zu konsumieren, muss man Mitglied sein; die Genossenschaftsmitglieder halten jeweils einen oder mehrere Anteile des Supermarkts und entscheiden gemeinsam. Es ist auch ein partizipativer Supermarkt: Jeder Genossenschaftler investiert drei Stunden pro Monat, um verschiedene Aufgaben wie Kassieren, Regale einräumen, Bestellungen aufnehmen usw. zu übernehmen. Das Projekt ist auch sozial: Im Super Cafoutch alles zu günstigeren Preisen als anderswo zu finden, lokal und verantwortungsvoll zu konsumieren (99 % Bio- und lokale Produkte). Die Körbe werden vor unseren Augen zubereitet, man tauscht sich aus, diskutiert und teilt. Einmal im Monat werden Treffen organisiert: Die Termine finden Sie im Kalender auf der Website. Die Kooperative hofft, sehr bald ein Lokal im Stadtzentrum zu finden. Eine Superidee!

Kif ist ein neuartiger Lebensmittelladen, der von zwei Genießern gegründet wurde, die die Nase voll hatten von geschmacklosen Aperitifs mit hohem CO2-Ausstoß. Hier finden Sie eine ganze Reihe von Aperitifprodukten, Aufstriche, Cracker, aber auch Weine und Biere aus der Region, um Ihren Abend zu würzen. Der Ansatz ist abfallfrei mit wiederverwendbaren Verpackungen und umweltfreundlich in dem Sinne, dass alle hier verkauften Produkte regional sind und aus einem Umkreis von 250 km um die Stadt Phokéenne stammen. Schluss mit langweiligen Aperitifs, bei Kif können Sie sich Ihre Bestellung ganz einfach liefern lassen.

Zwischen Vieux-Port und Panier empfängt Sie dieser Weinkeller für einen geselligen Moment. Sie betreten hier das Haus von Haifa, Youssef und Patrick, drei leidenschaftlichen Neu-Marseillern. Der Empfang ist freundlich, die Terrasse eine Einladung, eine gute Zeit zu verbringen. In der Boutique finden Sie 300 Weinsorten (darunter einige Naturweine und biodynamische Weine), Spirituosen, eine große Auswahl an Käse und Wurstwaren sowie süße und herzhafte Lebensmittel. Ein Geheimtipp für Genießer in Marseille. Wir lieben es!