PÂTISSERIE MAISON JOURNO
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Tunesische Familien-Pâtisserie, die vom Vater auf den Sohn übertragen wurde. Bietet auch typische Snacks in einer freundlichen Atmosphäre an.
Diese orientalische Konditorei wird von Robert Journo und seinem Sohn David geleitet, der das Familienunternehmen weiterführt. Hier wird Ihnen das authentische Tunesien geboten. Gebäck, Orangenblütenwasser, hausgemachte Limonade, tunesische Sandwiches und ein täglich wechselndes Tagesgericht (Kichererbsensuppe mit Kreuzkümmel, Molokhia-Eintopf oder auch Loubia, eine Art orientalisches Cassoulet mit Rindfleisch). Wir probierten einen ganz frischen und zartschmelzenden Mandelmakrout. Eine köstliche Delikatesse. Der Empfang ist herzlich. Das Haus ist berühmt für seinen Orgeat-Sirup. Eine Adresse, wie sie nur Marseille hat, wo sich Juden, Muslime und Feinschmecker-Touristen treffen. Koscherer Service.
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