Die besten Bars und Cafés Aix-En-Provence

Genießen Sie das Privileg, den Innengarten dieses privaten Herrenhauses zu betreten, im Sommer im großzügigen Schatten seiner jahrhundertealten Bäume. Man lässt sich an einem der Tische im Freien nieder, um etwas zu trinken, man sitzt mittags und abends dort, um die schönen Rezepte zu probieren, die der Chef in Residence zubereitet hat. Es ist ein Zwischenstopp für Feinschmecker, aber auch für Kulturinteressierte. So wollte es Nicolas Mazet: ein Haus der Kunst und der Geschichte, das einem breiten Publikum zugänglich ist und in dem auch zeitgenössische Kunst ausgestellt wird.

Ganz oben auf dem Cours Sextius herrscht tagsüber Brasserie-Atmosphäre mit Croque Monsieur, Croque Madame, Salat, Burger, Simmentaler Entrecôte; alles ist frisch und hausgemacht. Ab 10 Uhr geht man dorthin, um einen Kaffee aus dem Haus Noailles in Marseille zu trinken, abends geht man dorthin für einen Aperitif mit Freunden, der Barkeeper bietet eine Cocktailkarte an und wenn Sie während der Happy Hours 7 Tage die Woche Cocktail-Liebhaber sind, gibt es klassische und alkoholfreie Cocktails zum reduzierten Preis. Stimmung mit Dj am Donnerstag-, Freitag- und Samstagabend. Samstag und Sonntag Brunch nach Belieben. Ein trendiger Ort im Stadtzentrum.

Kokonische und zugleich böhmische Atmosphäre für diesen atypischen Raum, der sich seit kurzem in einer kleinen Straße am oberen Ende des Cours Sextius befindet. Alles spielt sich unten ab: in dem doppelten, weiß getünchten Gewölbekeller. Der Innenhof einer Bastide für den Restaurantbereich: patinierte Fensterläden, Bistrostühle und -tische, Leinenbänke. Mediterranes Ambiente für den anderen Teil: indigoblaue Wände, bunte Kissen und Sitzbänke. Es ist ein ruhiger Ort, der zur Entspannung und Geselligkeit einlädt. Es stehen Gesellschaftsspiele und Bücher in der Bibliotheksecke zur Verfügung. Steckdosen und WLAN-Zugang ermöglichen es Ihnen, im Internet zu surfen. Sie genießen raffinierte Tees, Kräutertees und Kaffee aus Kolumbien, während Sie einen Kuchen knabbern. Eine lustige, junge und sympathische Atmosphäre.

In Aix nennt man sie "BE". Es ist eine Institution auf dem Cours Mirabeau, um in Happy Hours einen Aperitif zu trinken. Die Außenterrasse ist im Sommer angenehm, im Winter ist sie beheizt! Im Inneren befinden sich große Rokoko-Kronleuchter und ganz hinten können Sie, wenn Sie möchten, einen intimeren Raum mit bequemen Sitzgelegenheiten erreichen. Kein Vergleich zur Außenterrasse, wo ab dem späten Abend die Musik einsetzt und für Stimmung sorgt. Sie ist eher "elektro" und daher sehr trendy. Sie befinden sich auf der schönsten Avenue von Aix-en-Provence, direkt gegenüber dem Brunnen mit heißem Wasser...

Anstelle des großen R hat das Grand Théâtre de Provence die Teddy Bar mit der gedämpften Atmosphäre eines Pubs eröffnet, die an den Vorstellungsabenden ab 19 Uhr geöffnet ist, sowie zwei neue Pausenbars - eine in der Lobby, eine im Innenhof für Raucher (und Nichtraucher).

Das 3 C ist ein Kultur- und Bürgercafé, das ausschließlich von Freiwilligen betrieben wird. Vor der Gründung des 3 C fehlte in Aix-en-Provence ein von seinen Bürgern verwalteter Raum, der Debatten ermöglicht, zum Nachdenken anregt, eine kreative Zusammenarbeit entwickelt und die Entdeckung von Amateur- und Berufskünstlern initiiert. Ein Ort der Kultur, der eine Alternative zur allgegenwärtigen konsumorientierten kommerziellen Kultur darstellt. Im 3 C können Vereine ihren Platz im Rahmen eines kollektiven Ansatzes finden. Vor Ort gibt es auch Snacks aus Produkten, die aus biologischer, lokaler, handwerklicher und/oder fairer Landwirtschaft stammen. In diesem geselligen Raum kann man einfach nur etwas trinken und vor allem teilen, lernen und kreativ sein. Pluspunkte: Die Workshops am Dienstag (Skizzen), Donnerstag (Computer), ein Freitag im Monat (Schreiben). Jeden Dienstag im Monat gibt es ein großes Essen, zu dem alle eingeladen sind. Eine schöne Adresse, die es zu entdecken gilt!

Nathalie und Florence sind die Botschafterinnen der katalanischen Küche in Aix-en-Provence. Diese Zwillingsschwestern haben Paris und ihre Anwaltskanzlei verlassen, um diesen gemütlichen Ort zu gründen, der gleichzeitig Tapas-Theke und Deko-Objekt ist. Sie stammen aus Collioure und haben von dort die berühmten Sardellen mitgebracht, die Sie mit Pan con Tomate, gegrillten und in Olivenöl eingelegten Piquillos, Tintenfisch, iberischem Käse und Schinken sowie Tortillas genießen können. Gerichte zum Teilen, die nach den Rezepten ihrer Großmutter Odette gekocht werden. Im Glas Sangria oder typisierte Weine.