LA CASA DES JUMELLES
Tapas-Bar
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Comptoir à tapas et concept store, 20, rue des Cordeliers,
13100Aix-En-Provence,
Frankreich
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09.86.23.98.76
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2024
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2024
Nathalie und Florence sind die Botschafterinnen der katalanischen Küche in Aix-en-Provence. Diese Zwillingsschwestern haben Paris und ihre Anwaltskanzlei verlassen, um diesen gemütlichen Ort zu gründen, der gleichzeitig Tapas-Theke und Deko-Objekt ist. Sie stammen aus Collioure und haben von dort die berühmten Sardellen mitgebracht, die Sie mit Pan con Tomate, gegrillten und in Olivenöl eingelegten Piquillos, Tintenfisch, iberischem Käse und Schinken sowie Tortillas genießen können. Gerichte zum Teilen, die nach den Rezepten ihrer Großmutter Odette gekocht werden. Im Glas Sangria oder typisierte Weine.
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