2024
Empfohlen
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Eine erstklassige Metzgerei mit dem Gütesiegel Cuisine Nissarde und ein Feinkostservice, der ebenso ausgezeichnet ist. Thierry Jurion bereitet lokale Spezialitäten zu: Ravioli aus Nizza, Daube provençale, Farcis, Ratatouilles, Mangoldkuchen... und viele andere Rezepte (Sauerkraut, Couscous, Gänseleberpastete...). Vor Ort gibt es auch eine Lebensmittelabteilung mit einer großen Auswahl an Käsesorten (Kuh- und Ziegenkäse aus dem Tal, Schaf- und Ziegenkäse aus den Hautes-Alpes...) und hausgemachten Konserven (insbesondere seine köstliche Terrine Vesubienne und sein Stockfisch).
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Un grand professionnel avec un savoir faire et être
Merci Thierry
À bientôt
Michèle & Michel