Weingüter Nizza

Dieses in der Welt des Weinbaus wohlbekannte, 5 ha große Weingut produziert zum größten Teil die berühmten AOC-Weine Vins de Bellet, eines der kleinsten Weinanbaugebiete Frankreichs. Der Bellet ist also ein seltener Wein aus Südfrankreich, den Sie auf dem Domaine de la Source in Form von Besichtigungen und Verkostungen für Kenner kennenlernen können. Darüber hinaus besitzt die Familie Dalmasso auch einige Olivenbäume an den Hängen. Sie produzieren ein typisches und geschmackvolles Öl mit der geschützten Ursprungsbezeichnung Nizza, das reife Früchte aufweist und in kleinen Flaschen (20 cl und 50 cl) abgefüllt wird.

Die Domaine Saint-Jean wurde 2006 von Nathalie und Jean-Patrick Pacioselli im Herzen der AOC Bellet auf den Hügeln im Westen von Nizza gegründet. Das Paar bewirtschaftet damit einen jungen Betrieb, der für den biologischen Landbau zertifiziert ist. Die für die Appellation Bellet typischen Rebsorten wie Rolle, folle noire oder Braquet wurden erst kürzlich auf dem Weingut angepflanzt und ergeben Rosé- oder Rotweine, die regelmäßig beim Concours Général Agricole ausgezeichnet werden. Kleine Anekdote: Die Weine des Weinguts wurden inzwischen sogar in das Musée Masséna aufgenommen.