PHILIPPE TAYAC PÂTISSERIE - NICE
Philippe Tayac liegt im Herzen des schicken Carré d'or in Nizza und lädt zu einer Reise für Feinschmecker ein. Der 30-jährige Wunderknabe, der durch die größten Häuser gegangen ist, zeichnet für raffinierte Kreationen verantwortlich, die Exotik und außergewöhnliches Know-how miteinander verbinden. Millefeuille gianduja, Tarte citron, zartes Gebäck oder raffiniertes Salzgebäck zum Mittagessen: Hier ist jede Kreation von den Reisen inspiriert, die seine Ideen genährt haben. Eine einzigartige Adresse, an der Emotionen und Luxus in einer eleganten Atmosphäre zum Ausdruck kommen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu PHILIPPE TAYAC PÂTISSERIE - NICE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Premetto che ho assaggiato la pasticceria di Cédric Grolet, sia nella sede di Parigi che in quella di Saint-Tropez. A Parigi, i suoi dolci sono stati effettivamente spettacolari, ma a Saint-Tropez, al contrario, mi ha lasciata abbastanza indifferente: dolci carini da vedere ma nella norma totale, e alcuni persino insapori. Sinceramente, nulla che giustifichi l’hype esagerato che vedo sui social.
Philippe Tayac, invece, è stata una vera rivelazione. Ho assaggiato tutti i pasticcini, nessuno escluso, e non ce n’è stato uno che non fosse eccezionale. Ogni dolce era equilibrato, goloso, ben pensato e soprattutto diverso.
Il mio preferito, probabilmente, è stato L’Inghiotto (quello nero), ma anche La Palma era deliziosa, così come tutti gli altri. È raro trovare una pasticceria dove ogni singolo dolce sia degno di nota. Ogni giorno, da quando sono tornata, ci ripenso e vorrei solo che aprissero altre sedi, anche fuori dalla Francia.
Ho assaggiato anche qualcosa dal reparto forno: un croissant con il cookie sopra, davvero buono, e un pan Swiss classico, niente di straordinario, ma comunque piacevole, un classico.
Il mio voto: 10 su 10.
Molto, molto, ma molto più buono di Cédric Grolet.
E con prezzi praticamente identici, la scelta, per me, è facile.
Un posto che consiglio con tutto il cuore a chiunque ami la pasticceria fatta bene, con cura e passione.
Un lieu raffiné et très classe, ,un personnel au petit soin, les vendeuses sont très gentilles et souriantes
Les pâtisseries que dire waouhhh nous en avons pris plusieurs et quelle expérience
Cookies, le bon goût du chocolat, le buns au thon, le pain moelleux et la préparation à l intérieur juste équilibrée ce qui le rend merveilleux, la tartelette vanille framboises, merci Philippe Tayac désormais je mangerais des framboises , uniquement les votres, ce sont les meilleures, mon préféré le flan, la vanille onctueuse et délicieuses et le feuilleté, une tuerie, moelleux et croustillant à la fois, le meilleur que je n ai jamais mangé
Merci pour ce moment de dégustation
Bravo à Philippe Tayac!