Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche La Colle-Sur-Loup

L'ATELIER DES SAVEURS BY STÉPHANE GARCIA

Restaurant €€
4.5/5
66 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 19h00 Öffnungszeiten

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51, rue Georges-Clémenceau, 06480La Colle-Sur-Loup, Frankreich Auf der Karte anzeigen
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2025
Empfohlen
2025

Michelin-geführtes Terrassen- und Tellerrestaurant mit der persönlichen und gewagten Küche des Küchenchefs mit originellen Aromen

In seinem Restaurant im Zentrum des Dorfes bietet Stéphane Garcia eine erfinderische, kurzlebige Küche mit einem Entdeckungsmenü in drei Geschmacksrichtungen, das jede Woche neu zusammengestellt wird, je nach den Produkten des Marktes. Auf dem Speiseplan stehen saisonale Gerichte und lokale Spezialitäten mit einigen Einflüssen aus dem Baskenland und aus Okzitanien. Das Lokal gehört zur Auswahl des Guide Michelin 2024. An schönen Tagen kann man die kleine, ruhige Terrasse in einer halbwegs fußgängerfreundlichen Zone nutzen.

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Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu L'ATELIER DES SAVEURS BY STÉPHANE GARCIA

4.5/5
66 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in 2024-08
sinceramente, 4 estrellas y creo que muy basico todo. la comida estaba bien: compartimos un foi gras que tardo 45minutos en llegar (ya me explicará alguien porque se tarda tanto en traer algo ya hecho) y luego al cabo de 1h y media llegaron el filet mignon y lubina (nada del otro mundo, y pagamos €150 en total , incluyendo 2 copas de vino) ... enfin, OK pero sin más, y overpriced. demasiado tiempo esperando platos... la camarera eso sí encantadora, lo mejor del sitio.
Besucht in 2024-07
Encore un restaurant sur évalue par les guides. Une cuisine certainement pas gastronomique dans laquelle les fioritures champêtres déguisent un manque d’équilibre dans les plats. Un service des plus lents; 3,5h pour 3 plats, sachant qu’il n’y avait que 14 couverts en salle, et un “chef” agressif pour justifier de sa lenteur. Naturellement la partie la mieux assaisonnée était l’addition. Une adresse a impérativement oublier.
Besucht in 2024-07
3,5 uur gewacht voor 3 gerechtjes die lekker maar zeker niet gastronomisch waren. De mi-cut van tonijn was caoutchouc. Jammer…
Besucht in 2024-07
Attendu 3’30’’ pour 3/5 plats de la menu dégustation dans une salle avec 14 couverts ou le thon était trop cuit. Pour ajouter le chef est devenu agressif quand on a demandé qu’il enlève les desserts est qu’on reçoit la note. Si non le reste était correct mais rien de exceptionnel.
Besucht in 2024-07
The food was great and the service was good but we waited 3 ½ hours for 3 plates of food which is extremely slow for food that was overcooked and shows that the chef aren’t very well co-ordinated, after when we went to go tell them about it the chef got extremely defensive and tried to push the blame on us for being 15 minutes late as there was a community event and it was a struggle to find a place to park. Overall it took way too long and we ended up leaving before getting our desert.
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