Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Manosque

Die 1928 gegründete Moulin de l'Olivette hat im Laufe des 20. Jahrhunderts die Geschichte, die Entwicklung und die Modernisierung des lokalen Olivenanbaus begleitet... Und sie begleitet immer noch über 2 000 Genossenschaftsmitglieder aus der Region! Nachdem sie in den 1970er Jahren als eine der ersten französischen Mühlen eine Olivenwaschmaschine gekauft hatte, gehört sie nun zu den Mühlen, die mit einem kontinuierlichen Extraktionssystem ausgestattet sind. Die Mühle produziert zwei Herkunftsbezeichnungen: die AOP Haute-Provence (mit einer Bio-Variante) und die AOC Provence sowie ein sogenanntes französisches Öl (mit subtiler Fruchtigkeit).

Der Auchan Hypermarché in Manosque ist ein Kaufhaus im Quartier Quintrand, Route de Sisteron. Er bietet eine Vielzahl von Dienstleistungen an, wie z. B. Einkaufen im Laden, Drive-In und Lieferung. Sie können auch die Dienste von Auchan Photo Manosque, Auchan Traiteur und der Tankstelle Auchan Manosque in Anspruch nehmen. Neben dem Einkaufen finden Sie auch verschiedene Abteilungen wie Obst und Gemüse, Bäckerei, Fischgeschäft, Weinkeller, Bioprodukte, süße Lebensmittel, Metzgerei, Spielzeug, Buchhandlung, Musik, Auto, Käsestand, Wurststand und Juwelier. Der Hypermarkt bietet auch Dienstleistungen wie Warenabholung, Tankstelle, Kundendienst, Fahrkartenverkauf, Fotoabzug, Aufladestation und Reisebüro an.

Zu sagen, dass Serge in seine Bäume verliebt ist, wäre ein wenig zu einfach. Dabei ist der 60-Jährige mit 21 Jahren aus einer Laune heraus Landwirt geworden! "Es hat mich einfach gepackt", sagt er. Seitdem kümmert er sich um seine 600 Olivenbäume, von denen 200 über 100 Jahre alt sind. Das zertifizierte Bio-Öl trägt auch den Stempel AOP Haute Provence. Serge bereitet auch schwarze Tapenade zu. Vor Ort gibt es ein zehnminütiges Video, das den gesamten Herstellungsprozess erläutert, und einen Laden.

Seit November 2019 hat La Belle Ferme ihren Sitz in der Zone Saint-Joseph in Manosque. Biologisch und lokal zu essen, ist gut für die Gesundheit. Das werden Ihnen die rund 50 Erzeuger sagen, die sich hier versammeln, um Ihnen das Beste aus ihrer Produktion anzubieten: Gemüse, Obst, Käse, Milchprodukte, Fleisch, Bier und Wein. Eine Stammkundschaft, die mit geschlossenen Augen nach La Belle Ferme kommt. Stéphanie und Julien bereiten Ihnen einen herzlichen Empfang. Jeden Tag treffen Sie vor Ort einen anderen Erzeuger. Heute ist Richard an der Reihe, ein Produzent von Angus-Rindfleisch und Kalbfleisch. Eine Adresse, die es zu entdecken gilt!