LA P'TITE SAUVETTE

La P'tite Sauvette ist ein Gemüsebauer in Saint-Sauvant im Departement Vienne. Die Besitzer Marianne und Benjamin bauen auf 2 Hektar Land Biogemüse an. Ihr Ansatz konzentriert sich auf die Vielfalt und Saisonalität der Produkte. Sie verwenden Gewächshäuser, um eine ganzjährige Produktion zu gewährleisten, und wenden umweltfreundliche Praktiken wie Mulchen und Wassersparen an. Ihr Traktor wird verantwortungsvoll eingesetzt und nicht missbraucht. Sie bevorzugen kurze Wege und bieten ihr Gemüse auf lokalen Märkten und als Korblieferung an. Sie sind Teil von zwei Erzeugergemeinschaften, was ihnen ermöglicht, ihre Produkte online anzubieten. Auf ihrer Website wird kein Gemüse mehr verkauft, aber sie sind auf den Websites www.leclicpaysan.fr für die Bewohner von Lusignan und Deux-Sèvres und www.lacliquepaysanne.fr für die Bewohner des Südwestens von Poitiers vertreten.