Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Saint-Jean-De-Sauves

Der Imker Hervé Girard empfängt Sie in seinem Honigraum in einem traditionellen Bauernhaus aus dem Poitou, einem Gebäude aus Galuchestein. Dieser leidenschaftliche Autodidakt, der seit seinem zehnten Lebensjahr imkert, besitzt etwa 100 Bienenstöcke. Er ist ein redseliger Mensch, der Ihnen gerne seinen Beruf, das faszinierende Leben der Bienen und die Eigenschaften des Pollens näherbringt und Sie seine Honigsorten (Sonnenblumen-, Akazien-, Frühlings- und Allblütenhonig), Pastillen und Gummibärchen probieren lässt. Sie werden auch die klassischen Kerzen oder Kerzen in Tierform entdecken, die er mit Bienenwachs herstellt.

Der Garten Les Trois Noyers bietet vergessene Gemüsesorten, die biologisch angebaut werden und bei großen Sterneköchen sehr beliebt sind. Aber was Jacky Mercier berühmt gemacht hat, sind vor allem seine schönen und köstlichen Tomaten. Er pflanzt jedes Jahr 5 000 Stöcke davon an, 75 verschiedene Sorten auf 2000 m2. Es gibt sie in allen Formen und Farben: schwarz von der Krim, green zebra, homaocteck aus Griechenland... Nicht zu verpassen: das Tomatenfest Anfang August.