LE TRAIT D'UNION
Zwei Küchen für ein Restaurant: traditionell und vegetarisch, zu genießen auf einer angenehmen Terrasse am Wasser in Poitiers.
Das von Quiterie und Julien Letiers geleitete Restaurant liegt direkt am Wasser mit Blick auf den Fluss Clain und verbindet zwei Welten: die traditionelle Küche und die vegetarische Küche. Auf seinem Klavier spielt der Chefkoch Aurélien Baguier mehrere Partituren, indem er den Schwankungen der Jahreszeiten folgt und mit lokalen Produkten arbeitet. Im Chefkochkorb bietet er abwechslungsreiche Gerichte an. Großzügige Teller, eine moderne Dekoration - das Trait d'union hat mit seiner bukolischen Umgebung, seiner angenehmen Terrasse und seinem fröhlichen Team alles, um sowohl im Winter als auch im Sommer zu gefallen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE TRAIT D'UNION
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Et le plat le plus cher de la carte : le poulpe… soit il était trop cuit, soit surgelé parce qu’il n’avait pas de goût… heureusement que la purée de patate était bien assaisonnée et agrémentée d’olives et de tomates et pignons… sinon on se serait cru face à un morceau de brandade même pas salée.
Je ne mets presque jamais de commentaires ou que des positifs mais la ils m’ont tellement déçue que je me lance… franchement ils ne devraient pas monopoliser ce superbe lieu au bord du Clain pour servir cette médiocrité !
Les entrées sympas on a bien aimé
Les grillades trop cuites, la viande rouge carbonisée, Aristide passe, je lui dit mais il s'en fou puis passe dix fois à côté de moi en m ignorant
L autre serveur très gentil fait de son mieux, il me resserre un autre morceau mais encore carbonisé
Conclusion je vais souvent au restaurant à Poitiers, la concurrence est rude, je n'y remettrais plus les pieds car je connais pleins d'autres endroits de qualité avec des serveurs sympas et compétents
À vous de faire votre choix
PS : avis modifié suite à votre retour je pensais que Aristide était le patron, mais je maintiens le reste