Die besten lokalen Produzenten Châtellerault

Entlang der Straße von La Roche-Posay nach Châtellerault liegt der Bio-Gemüsebauernhof Les Jardins d'Hespérance, einer der größten des Departements. Claude Plault leitet diesen Betrieb. Seit 2008 bewirtschaftet er 4,5 Hektar Land, um Tomaten (darunter alte Sorten), Kürbisse, Zucchini, Auberginen, Lauch, Salate, Karotten, Radieschen usw. zu produzieren. Je nach Saison wird das Gemüse direkt auf dem Hof oder auf Märkten verkauft: dienstags und freitags in La Roche-Posay, sonntags morgens in Poitiers in Les Couronneries, samstags morgens in Chauvigny.