LAIT GOURMAND DE LA MOULIERE

Auf die alte Art! Mit ihrem Lastwagen fährt Mélanie von Markt zu Markt und von Haus zu Haus, um ihre gute, rohe und biologische Kuhmilch zu liefern! Die fünfzig Kühe werden auf dem Bauernhof der Familie mit Futter aus dem eigenen Betrieb gefüttert. In unseren Behältern oder in den Pfandflaschen oder Eimern des Bauernhofs sammeln wir die Milch aus dem Melken des Tages, die wir auf natürliche Weise trinken oder in unsere kulinarischen Zubereitungen einarbeiten können. Wir entdecken ihren Geschmack wieder, knüpfen an ihre Aromen an.