LES PETITS VALLONS
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Auf dem Hof Nougerat in Pouffonds befindet sich der Milchviehbetrieb Les Petits Vallons. Seit 1995 widmen sich Béatrice und Olivier NOCQUET der Aufzucht von 55 Kühen der Rasse Prim'Holstein auf 60 Hektar Land, von denen die Hälfte als Weidefläche genutzt wird. Da ihnen die Umwelt am Herzen liegt, haben sie ihre Viehzuchttechnik auf den Respekt vor der Natur und ihren Elementen ausgerichtet. Die Kühe werden in den Sommermonaten hauptsächlich mit Gras und in den Wintermonaten mit auf dem Hof erzeugtem Futter und Heu gefüttert. Die Produkte des Hofes werden ausschließlich aus frischer Milch und ohne Zusatz von Milchpulver hergestellt. Besucher können eine Vielzahl von Bauernhofprodukten wie Joghurt, Quark, geschlagenen Käse, frische Sahne und Butter kaufen. Les Petits Vallons bietet seine Produkte auch zum Verkauf ab Hof und auf Bauernmärkten in der Region an.
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