LA FERME DES COUTURES
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La Ferme des Coutures ist ein Bio-Bauernhof in Thairé im Departement Charente-Maritime. Sie bietet eine Vielzahl von Produkten aus biologischem Anbau wie Kalb-, Rind- und Schweinefleisch an. Die Kunden können Fleischpakete bestellen, die Steaks, Braten, Rippchen und Schnitzel sowie Würstchen und Fertigprodukte wie Kalbsblanquette und Bourguignon umfassen. Der Hof bietet auch Schweinefleischprodukte wie Würstchen, Chipolatas, Rippchen und Braten an. Die Produkte können direkt auf dem Hof bei den monatlichen Verkäufen oder in Partnerläden wie dem Biocoop de l'Île de Ré und dem Biomonde-Laden in La Rochelle gekauft werden. Darüber hinaus bietet der Hof auch Bio-Hühner an, die von L'Éloge du Bio in Saint Hilaire le Vouhis in der Vendée stammen. Die Hühner werden im Freien gehalten und mit biologischer Pflanzennahrung gefüttert. Die Gäste können die Größe des Huhns nach ihren Vorlieben wählen.
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