Die besten lokalen Produzenten Viodos-Abense-De-Bas / Bildoze-Onizepea

Die Familie Sagaspe züchtet seit drei Generationen Enten. Und sie haben ihre Tätigkeit mit Freilandhühnern, Kühen und Kalbfleisch diversifiziert. Im Laden gibt es nicht weniger als 50 "hausgemachte" Produkte, darunter Ente in allen Variationen: Foie gras, Confit, Entenbrust, Foie-gras-Pastete, Rillettes, Fertiggerichte etc. Alles ist garantiert frei von Konservierungsmitteln, Farbstoffen und Zusatzstoffen. Sie finden sie auch in ihrem schönen Laden in Saint-Palais und auf den Märkten von Mauléon, Tardets und Navarrenx. Hier werden Qualitätsansprüche, Know-how und der gute Geschmack der Produkte großgeschrieben!