Verwaltungen und Dienstleistungen Saint-Césaire

Die Pisciculture Moulin Neuf ist eine Aquakulturfarm, die sich auf die Aufzucht von Regenbogenforellen spezialisiert hat. Die Forellen werden im Quellwasser des Flusses Coran gezüchtet, was ihre Frische und Qualität garantiert. Besucher haben die Möglichkeit, frische Forellen zum Mitnehmen zu kaufen oder selbst zu angeln. Geräucherte Forellen sind auch als ganze Filets in Vakuumverpackung erhältlich. Für Gruppen können nach vorheriger Reservierung täglich Mahlzeiten organisiert werden. Ein Getränkestand ist ebenfalls vor Ort vorhanden.