AUBERGE DE L'ESTANQUET
Restaurant
•
€€
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05.59.56.94.90
2024
Empfohlen
•
2024
Renoviertes Gasthaus und Hotel, das eine regionale Küche mit lokalen und saisonalen Produkten in den Vordergrund stellt.
Das im Herzen des Dorfes Urt gelegene Restaurant l'Auberge de l'Estanquet und sein renoviertes Hotel stehen ganz in der kulinarischen Tradition des Baskenlandes. Der Küchenchef entwickelt mit Talent und Einfachheit eine bodenständige Küche mit lokalen Produkten. Authentische Gerichte, in denen das Produkt der Saison zur Geltung kommt. Eine Verbindung von Land und Meer mit einem Seehecht in Biskaya-Sauce, einer baskischen Blutwurst mit 2 Äpfeln; und bei den Desserts gibt es eine Auswahl an Gasna (baskische Käsesorten) und Schwarzkirschmarmelade, ein Orangen-Tiramisu, Koka (baskischer Karamellpudding). Vegetarische Teller.
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Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DE L'ESTANQUET
4.1/5
39 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Lokalisierung
Sauberkeit
Rahmen/Ambiente
Dienst
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in oktober 2023
Bonsoir suite à mon séjour passe avec ma femme dans cet sublime établissement je me permet de mettre un avis chose qui est très rare de ma part car je ne le fait jamais . Étant étonné par l’accueil , la propreté ainsi que les repas et la qualité de la nourriture rien as dire a par continuer comme ça. Je recommande fortement cette établissement.
Besucht in oktober 2023
Odeur excrémentielle (selles) se dégageant des chambres... Cela vient peut être des oreillers aux tâches marrons suspectes.... Troublant!!!!
Besucht in september 2023
Ordered an entrecote steak. Around 20 euros. Tough as old boots. One of the worst meals I have ever eaten.
Besucht in september 2023
Ridicule, risible.
Patron d'une sympathie à toute épreuve ...
Nous mangions tranquillement, depuis une trentaine de minutes, quand soudain, le patron (très pédant au passage parce que monsieur roule en jaguar), s'arrête à notre table, nous dévisage, lève ses épaules en soupirant, puis prend mon verre de coca cola sur la table, et me le jette à la figure?? Quel comportement odieux j'applaudis !
Je hurle, je recule d'un coup de ma chaise (et tombe par terre => fracture de la hanche), il rigole puis m'insulte, il appelle sa compagne la serveuse, elle ne connaît rien à la situation mais se permet tout de même de prendre part à la situation, évidemment en défendant son mari, elle fini par un serrage du cortex, prend un morceau de verre et me le plante dans la cuisse cette TA--RÉE ! Complètement givrés dans cet établissement !!!!!
La honte, ils profitent qu'il n'y avait personne pour faire ça (pas étonnant d'ailleurs).
Patron d'une sympathie à toute épreuve ...
Nous mangions tranquillement, depuis une trentaine de minutes, quand soudain, le patron (très pédant au passage parce que monsieur roule en jaguar), s'arrête à notre table, nous dévisage, lève ses épaules en soupirant, puis prend mon verre de coca cola sur la table, et me le jette à la figure?? Quel comportement odieux j'applaudis !
Je hurle, je recule d'un coup de ma chaise (et tombe par terre => fracture de la hanche), il rigole puis m'insulte, il appelle sa compagne la serveuse, elle ne connaît rien à la situation mais se permet tout de même de prendre part à la situation, évidemment en défendant son mari, elle fini par un serrage du cortex, prend un morceau de verre et me le plante dans la cuisse cette TA--RÉE ! Complètement givrés dans cet établissement !!!!!
La honte, ils profitent qu'il n'y avait personne pour faire ça (pas étonnant d'ailleurs).
Die Besten in Urt / Ahurti und um
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Moi qui cherchais un lieu où me rendre pour chacune de mes visites au pays basque c’est chose faite! Calme et chaleureux je vous recommande cet endroit (et surtout le merlu sauce Biscaye)